
La Barretina
En 1995, en José Jiménez obre les portes del restaurant La Barretina. Des d'un bon principi, l'objectiu era clar; oferir als nostres clients el millor producte que ens brinda la badia de Roses i producte dels productors de l'Empordà.
A La Barretina treballem per fer sentir als nostres clients com a casa, en un ambient acollidor i tranquil on poder gaudir dels nostres plats de peix i marisc de Roses portats directament del port per garantir la millor qualitat.
La carta, que varia en funció del que la mar ens dóna, inclou una cuidada selecció de peix fresc i marisc i els nostres plats especials per encàrrec com paella, suquet de peix, fideuà o sarsuela. I com no, les nostres maduixes al pebre.
Vine i gaudeix de l'autèntic sabor del Mediterrani
El nostre restaurant

Peix Fresc
de Roses
Cada dia, al port de Roses, la venda del peix es fa a la llotja que pertany a la Confraria de Pescadors de la població de Roses.
La flota pesquera està composta per quatre diferents tipus d'arts de pesca: 22 ròssecs, 35 arts menors, cinc teranyines, i sis de palangre de fons.